2月10日至14日,“笑果满满”茶油果项目团队赴广西百色市玉凤镇开展实地调研,深入了解当地茶油果种植与加工产业现状。
调研期间,团队深入农户家中,参与茶油果分拣劳作,并与村民交流,掌握了当地产量受天气影响较大、传统加工模式下农户收入存在波动等情况。为探究古法榨油的加工工艺,团队走进乡村榨油作坊,全程观摩并记录了从炒制、压榨到过滤装瓶的古法工序,并就技术难点与市场销售问题,与农户和加工师傅进行了探讨。

在实地走访中,团队发现当地仍以传统种植和手工加工为主,生产效率受到自然条件与人工操作的制约。同时,村民与消费者对创新榨油工艺及销售模式有较高期待。

通过此次调研,团队成员对茶油果的种植现状、传统加工工艺及市场需求有了更为具体和深入的了解,为“笑果满满”茶油果项目的后续推进提供了有力支持。